Share XO醬雞粒豆腐煲(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 香港 沒有用鹹魚的雞粒豆腐煲,改用港式的XO醬。XO醬鮮中帶辣,令豆腐煲搖身一變,成為能夠登上宴客餐桌的小菜~用LC黑裡原煲上,不用轉砂鍋上碟,十分方便! January 25, 2017 Like 12 Read More Comment
Share 豉油皇大蝦(附食譜) 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 香港 最近街市有好多花竹蝦賣,等我都快手整返個豉油皇大蝦先~ October 2, 2016 Like 5 Read More Comment
Share 慢煮牛扒配蒜蓉紅酒汁(附食譜) Cooking Time: 45mins 節日煮意 蒸爐食譜 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 法國 January 12, 2016 Like 4 Read More Comment
Share 蠔肉炊飯(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 蒸爐食譜 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 日本 November 22, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 油鹽水粉絲煮蜆(附食譜) 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 香港 在海鮮中,以花甲、大蜆一類最為經濟實惠了,廿多元起就有一斤。油鹽水粉絲煮蜆其實十分簡單易做,最緊要係買到新鮮海鮮! October 9, 2015 Like 5 Read More Comment
Share 椰汁咖喱番茄煮藍青口(附食譜) Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 通常吃藍青口的煮法不外乎是白酒,大蒜,檸檬,清酒等等,沒想到這個用椰汁和番茄的煮法,意外地好吃。用新鮮青口做更好吃,做法不難,材料也是很容易就準備好的~ September 24, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 韓醬牛肋條(附食譜) 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 這個菜用了韓式牛肉醃醬做汁底, 還加入雪梨蓉同炆,天然果酸令牛肋條炆得更加軟淋。另外,傳統韓國人煮這個菜時都會將蘿蔔切成圓圓的,原因是減低炆時邊邊角角會煮爛,令賣相不好看的關係~ 所以如果不介意的話,用一般滾刀切法都無問題的! September 9, 2015 Like 7 Read More Comment
Share 【2015日本中國】Part 3 倉敷三井Outlet 旅行遊記 倉敷JR站另一邊是完全不一樣的景像,是一個讓你血拼的好地方,目標有三井Outlet跟Ario shopping mall。 August 14, 2015 Like 0 Read More 4 Comments