Share 豉油皇大蝦(附食譜) 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 香港 最近街市有好多花竹蝦賣,等我都快手整返個豉油皇大蝦先~ October 2, 2016 Like 5 Read More Comment
Share 茄汁蝦(附食譜) Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 虎蝦啖啖肉,配上酸酸甜甜的蕃茄汁,很醒胃呢~ 如果想更好吃,可以買新鮮大蝦,肉質更爽彈鮮甜! July 15, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 花雕杞子醉蝦(附食譜) Cooking Time: 1Day 中式料理 中國 香港 十分推薦大家做的宴客菜,浸蝦的時間夠,蝦一定充滿酒味。我更多用了一點玫瑰露酒來提味令浸湯更有層次~ 前一晚做好放雪櫃,朋友到來時拿出來排得美美就是了~ May 17, 2015 Like 11 Read More Comment
Share 金銀蒜荷葉蒸蝦飯(附食譜) 中式料理 蒸爐食譜 中國 香港 以蒸煮方法烹調,可保存食材營養,在過程中減少營養流失;而且做法簡單,又不用擔心會燒焦食物。蒸氣能帶出食材最新鮮的原汁原味。 March 26, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 欖菜雞粒蝦仁炒飯(附食譜) 30分鐘簡易料理 中式料理 中國 香港 炒飯需要用猛火,才能炒出乾身又香口的飯,否則炒的時間過長,會令飯過熟而變腍的。 而且,由於橄欖菜已調味並充滿油份,所以炒飯時無需添加太多油。 咸香的欖菜用來炒飯就最適合不過了! March 12, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 韓式泡菜海鮮豆腐鍋(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 喜歡吃豆腐,也喜歡吃海鮮,而且知道泡菜有淨化腸胃的作用,可以促進胃腸內的蛋白質分解,並使腸內乳酸菌的分佈趨於正常化。泡菜亦有助於成人病的預防,對肥胖、高血壓、糖尿病、癌症有抑制效果。不過每樣食物亦不宜吃過量啦! 暖暖的吃進肚子,超幸福的~ :) February 14, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 泰式酸辣檸檬炒蝦(附食譜) Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 星馬泰越料理 泰國 February 5, 2015 Like 1 Read More Comment