Share 芝士葡汁焗椰菜花(附食譜) Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 西式料理 因為我鐘意黃薑粉陣香味,所以食譜都落得比較重手架,如果有小朋友的話可以將黃薑粉份量減半。 March 29, 2017 Like 3 Read More Comment
Share 芝士葡汁南瓜雞肉焗飯(附食譜) 西式料理 份量:4人份 咖哩粉因為無炒過,所以係唔辣架~純粹係葡汁既味道~ December 12, 2016 Like 4 Read More Comment
Share 韓式火山熔岩蛋漿飯(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 這個跟濟洲牛島的正宗蛋漿飯是有少少距離,但是能在家簡易做到相似的也很勁啦!甜中帶微辣,蛋漿滑滑加上大量芝士,真的很罪惡! July 28, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 芝士薯茸煙肉焗釀大蘑菇(附食譜) 西式料理 美國 芝士、薯茸、煙肉…呢個配搭基本上點整都好食。而且大磨菇口感似食牛扒,但低卡低脂肪,係有「營」之選呀! July 13, 2015 Like 6 Read More Comment
Share 韓式部隊鍋(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 韓國 部隊鍋是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋,源於1950年代韓戰過後的韓國議政府市。由於戰爭導致物資短缺,於是軍營附近的居民和韓國軍人們就用剩餘的香腸及罐裝火腿等, 搭配辛辣的苦椒醬作底,做成了美味的部隊鍋,以解決無肉之苦。 其實這個部隊鍋既邪惡又不太健康,但是他是清理雪櫃的好菜色,而且做法簡單到不行。偶爾吃一餐也不為過吧!~ January 28, 2015 Like 3 Read More Comment