Share 【中秋煮意】自家製綠豆蓉餡 中式料理 節日煮意 香港 自家做綠豆蓉餡功夫雖多,但親友們可以吃到自己親手做的月餅時,一定會甜入心的! 浸豆的時間要長,才可以縮短蒸豆的時間呀,完成綠豆蓉餡後,就可以開始動手做冰皮月餅了! (份量:可做50g月餅餡24個,每份約30g) March 10, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 臭草海帶綠豆沙(附食譜) 中式料理 湯水飲品 香港 綠豆沙是炎夏消暑佳品。綠豆沙一定要落臭草才好吃。其實臭草一點也不臭,然而她有著一個好美麗的名字,叫「芸香」。 January 21, 2015 Like 1 Read More Comment