Share XO醬雞粒豆腐煲(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 香港 沒有用鹹魚的雞粒豆腐煲,改用港式的XO醬。XO醬鮮中帶辣,令豆腐煲搖身一變,成為能夠登上宴客餐桌的小菜~用LC黑裡原煲上,不用轉砂鍋上碟,十分方便! January 25, 2017 Like 12 Read More Comment
Share 五果湯(附食譜) Cooking Time: 2hrs 中式料理 湯水飲品 香港 夏日炎炎有時不太有胃口,這個湯清甜潤喉,而且是全素無肉,又有營養。紅菜頭所含的天然紅色素能協助肝細胞再生,平衡酸性體質,而所含的維生素及礦物質等成分更可預防骨質疏鬆及有防癌作用。 August 21, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 蕃茄洋蔥炆牛展(附食譜) 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 香港 吃厭了滷水牛展,不妨試試這個帶有西式感覺的煮法囉! 牛展脂肪含量低,而且膠質豐富,對筋骨尤其有益。 March 22, 2015 Like 7 Read More Comment
Share 橙蜜牛肋條(附食譜) 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 香港 牛肋肉都較肥膩,所以以橙汁醃製,加上一點蜜糖味,就能去除肉類的油膩感了。 而且牛肉還帶有一陣果香呢。 March 16, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 沙嗲金菇粉絲肥牛煲(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 中國 香港 用LC 整煲仔菜色,其中一個好處就是即使在寒冬下,吃到最後仍是熱的!加上沙嗲的香辣,吃完整個人都暖呼呼了~ January 13, 2015 Like 16 Read More Comment
Share 泰式紅咖喱南瓜海鮮粉絲煲配蒜蓉法包(附食譜) 星馬泰越料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 泰國 Sawadee Ka~以一道泰式紅咖喱南瓜海鮮粉絲煲替28cm Staub 開光~ 配蒜蓉法包及自家製龍眼冰! December 28, 2014 Like 0 Read More Comment