Share 法式白酒紙包焗多寶魚柳 西式料理 法國 紙包魚是傳統法國家庭菜式,它是一種介乎焗與蒸的烹調方法,能把食材的鮮味與水分鎖於紙內,使食物更加原汁原味。紙包焗魚的精華所在,就是要加入各種蔬菜與香料,做出香甜鮮味的湯汁。 December 1, 2014 Like 0 Read More Comment
Share Rachel Khoo的薰衣草檸檬蜜糖烤雞搥 Cooking Time: 45mins 30分鐘簡易料理 西式料理 法國 這道菜是Rachel Khoo 在BBC 的 The Little Paris Kitchen當中示範過的一道菜。材料分量有經過我輕微改良。起初以為薰衣草焗雞的味道會很奇怪,食落才發現原來很夾的~ October 19, 2014 Like 1 Read More Comment