Share 黑松露炒蛋多士（附食譜） Cooking Time: 15mins 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 意大利 某某冰室的signature dish，自己整都得啦，嘿！ November 9, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 黑松露炒蘑菇（附食譜） Cooking Time: 10mins 30分鐘簡易料理 西式料理 意大利 黑松露醬的味道直接聞起來有點強烈，但煮起黎香到不得了！即刻令平平無奇既蘑菇變得elevated！ November 2, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 椰汁咖喱番茄煮藍青口（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 通常吃藍青口的煮法不外乎是白酒，大蒜，檸檬，清酒等等，沒想到這個用椰汁和番茄的煮法，意外地好吃。用新鮮青口做更好吃，做法不難，材料也是很容易就準備好的～ September 24, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 啤酒蒜香牛仔骨（附食譜） 30分鐘簡易料理 西式料理 美國 牛仔骨用啤酒醃過令其肉質鬆軟，略帶酒香。又有點微辣，惹味香口。 July 1, 2015 Like 4 Read More Comment
Share 羅宋湯（附食譜） Cooking Time: 2hrs 湯水飲品 西式料理 香港 羅宋湯是從英文Russian 俄羅斯翻譯而來，也是香港茶餐廳常常會出現的一道湯品，利用大量番茄與蔬菜和牛肉慢火熬製而成，我通常會用牛肋條做，貪其無骨可以大啖大啖的吃～ June 15, 2015 Like 0 Read More Comment
