Share 南乳燜粗齋（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 中國 平時食很多肉類，間中食清淡一些，也很好呢。材料隨你喜好，想吃甚麼就可以加甚麼，只要是齋菜就行了～ November 13, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 油鹽水粉絲煮蜆（附食譜） 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 香港 在海鮮中，以花甲、大蜆一類最為經濟實惠了，廿多元起就有一斤。油鹽水粉絲煮蜆其實十分簡單易做，最緊要係買到新鮮海鮮！ October 9, 2015 Like 5 Read More Comment
Share 螞蟻上樹（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 中國 螞蟻上樹是中國四川重慶傳統菜，就是用粉絲和肉末加辣豆瓣醬同炒。其名稱起源有說因為此菜有細小的肉末沾在粉絲上，看上去正如一行行螞蟻在樹上慢慢地往上爬。不管怎樣，螞蟻上樹都是一個香口惹味的家常小菜！ April 26, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 沙嗲金菇粉絲肥牛煲（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 中國 香港 用LC 整煲仔菜色，其中一個好處就是即使在寒冬下，吃到最後仍是熱的！加上沙嗲的香辣，吃完整個人都暖呼呼了～ January 13, 2015 Like 16 Read More Comment
Share 香煎腐皮卷（附食譜） 中式料理 香港 又是來自樹記的靚腐皮～ 腐皮卷其實很易使，不過洗洗切切預備功夫就很煩！煎腐皮卷最好用慢火，大火很易焦底。我今次用了黑木耳、甘荀和粉絲做內饀，當然換成任何你喜歡的材料也行啦～ December 26, 2014 Like 1 Read More Comment
