Share 芝士葡汁南瓜雞肉焗飯(附食譜) 西式料理 份量:4人份 咖哩粉因為無炒過,所以係唔辣架~純粹係葡汁既味道~ December 12, 2016 Like 4 Read More Comment
Share 簡易和風飯糰(附食譜) 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 這個飯糰最適合作為野餐或便當小食了~飯素於日式超市有售~ September 3, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 韓式火山熔岩蛋漿飯(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 這個跟濟洲牛島的正宗蛋漿飯是有少少距離,但是能在家簡易做到相似的也很勁啦!甜中帶微辣,蛋漿滑滑加上大量芝士,真的很罪惡! July 28, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 韓式拌飯 비빔밥(附食譜) 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 韓式拌飯的重點在於自己調配的辣醬和半生的煎蛋,其餘配菜比較隨意。其實我不建議放工回家做這個,因為看上去好像很簡單,但其實每種配菜也要獨立做,有點麻煩,而且還要洗很多碗!所以不會列入「簡易料理」系列!(還好洗碗的不是我,嘿嘿!辛苦他了…)相片中的拌飯就是我趕回家做的,所以到最後擺盤也變得很隨性了… April 8, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 黃金櫻花蝦炒飯(附食譜) 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 炒到粒粒金黃分明的炒飯,其實是有個小技巧的,就是先將白飯浸在蛋液中,令飯粒吸滿蛋液變成金黃。而白飯最好用隔夜飯,炒出來比較好吃啦! January 3, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 偽上海糖醋肉排菜飯(附食譜) 中式料理 中國 這個絕對不是正宗的上海糖醋肉排菜飯!然而上海菜往往是濃油赤醬,較重口味,偶爾吃一個家庭式偽糖醋肉排菜飯,清淡一點也不錯呢。 December 11, 2014 Like 0 Read More Comment