Share 韓式翠肉瓜泡菜炒豬肉 (附食譜) Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 韓國 September 21, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 韓式拌飯 비빔밥(附食譜) 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 韓式拌飯的重點在於自己調配的辣醬和半生的煎蛋,其餘配菜比較隨意。其實我不建議放工回家做這個,因為看上去好像很簡單,但其實每種配菜也要獨立做,有點麻煩,而且還要洗很多碗!所以不會列入「簡易料理」系列!(還好洗碗的不是我,嘿嘿!辛苦他了…)相片中的拌飯就是我趕回家做的,所以到最後擺盤也變得很隨性了… April 8, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 韓式部隊鍋(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 韓國 部隊鍋是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋,源於1950年代韓戰過後的韓國議政府市。由於戰爭導致物資短缺,於是軍營附近的居民和韓國軍人們就用剩餘的香腸及罐裝火腿等, 搭配辛辣的苦椒醬作底,做成了美味的部隊鍋,以解決無肉之苦。 其實這個部隊鍋既邪惡又不太健康,但是他是清理雪櫃的好菜色,而且做法簡單到不行。偶爾吃一餐也不為過吧!~ January 28, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 韓式泡菜海鮮煎餅(附食譜) 30分鐘簡易料理 日韓料理 韓國 韓式泡菜海鮮煎餅做法不難,只是需要一點時間把逐塊煎餅煎成金黃色。喜歡換上什麼海鮮也可~ 有耐性慢慢來,一定能做出好味道。 November 27, 2014 Like 0 Read More Comment
Share 韓式泡菜炒豬肉(附食譜) 30分鐘簡易料理 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 前陣子《星星》大熱,我都心郁郁想整返D韓式食物,哈哈!先介紹一個最簡單既韓式泡菜炒豬肉,又香又辣又好下飯的料理~ July 19, 2014 Like 3 Read More Comment