Share 魔鬼蛋 Deviled Egg（附食譜） Cooking Time: 25mins 30分鐘簡易料理 西式料理 美國 在西方人的 Party 上很常會看到一道很受歡迎的小吃﹐名為魔鬼蛋。這道菜簡單易做、好看又好吃，很適合做派對小食，或是三五知己的小聚會的小點心呢～ June 26, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 煙三文魚法包 Smoked Salmon Bruschetta（附食譜） 30分鐘簡易料理 西式料理 意大利 與煙三文魚最好朋友的當然是cream cheese啦！這個小食其實也很適合作聖誕大餐的頭盤，做成細細件作派對大食會小食也十分稱職。 April 7, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 聖誕橙香蜜汁烤火腿 Orange Honey Glazed Ham（附食譜） 節日煮意 西式料理 意大利 美國 Glazed ham 表面的烤醬多數用蜜糖和果汁做成，調味方面最經典的當然就是用丁香。先用錫紙包住表面焗，可以更加容易控制表皮的顏色，減輕表皮焗過頭變焦的機會。火腿淋上香甜的橙蜜醬汁，仍有著橡木的煙薰香氣，烤過的豬皮很香，先不理會健康這回事了！真是一道極有節日氛圍的大菜，請客絕不失禮。 April 5, 2015 Like 2 Read More Comment
