Share 芝士葡汁焗椰菜花（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 西式料理 因為我鐘意黃薑粉陣香味，所以食譜都落得比較重手架，如果有小朋友的話可以將黃薑粉份量減半。 March 29, 2017 Like 3 Read More Comment
Share 豆豉排骨蒸陳村粉（附食譜） Cooking Time: 25mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 中國 陳村粉是順德的著名特產，它較沙河粉薄、爽、滑、軟。豆豉的香味，排骨味全部滲入嫩滑的陳村粉中，令人垂涎欲滴。陳村粉我是在元朗吳壁記買的，其他粉面廠也能找到。 January 12, 2017 Like 4 Read More Comment
Share 慢煮牛扒配蒜蓉紅酒汁（附食譜） Cooking Time: 45mins 節日煮意 蒸爐食譜 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 法國 January 12, 2016 Like 4 Read More Comment
Share 忌廉磨菇湯（附食譜） 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 法國 忌廉磨菇湯算是西湯裡面一個簡易又好喝的湯，材料不難買，全程不用30分鐘，家裡只要有個攪拌機就可以了～ 稀稠濃度都可以隨自己喜好調較，喜歡磨菇味的可放多些，喜歡creamy的就放多些忌廉，喜歡有磨菇咬口的可以不用攪拌太久。 April 11, 2015 Like 10 Read More Comment
Share 滑蛋蝦仁豆腐（附食譜） 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 一個含有豐富蛋白質的餸菜，又不會太肥膩，小朋友一定很愛吃的～ December 25, 2014 Like 0 Read More Comment
Share 牛油岩鹽燒皇帝蟹腳（附食譜） 30分鐘簡易料理 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 日本 娘家在粉嶺，所以我定時定候回家時都會順道去大埔街市入貨，遠近馳名的梁9更是我每次必去的“checkpoint”~ 早前在梁9買了一PACK皇帝蟹腳，很大隻，長過我的前臂那！用上經典牛油岩鹽燒的做法，食譜真是簡單到暈，但蟹入味得來又啖啖肉，大口大口的吃實在很開心呢！還須去酒店buffet排隊夾蟹腳嗎？！ 😛 （廚具使用：LC grill pan，其實任何grill pan或一般煎pan都可以） October 4, 2014 Like 0 Read More Comment
