Share 溫泉蛋（有沒有Miele蒸爐都不失敗食譜） 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 溫泉蛋（温泉卵）是蛋黃熟而蛋白卻還是軟滑的，正宗的是以約70度的水浸30﹣40分鐘。溫泉蛋最適合用來拌飯、意粉或沙律～有沒有蒸爐都做到，只是方法有少許不同啦，用miele比較簡單，成品效果會較穩定。一般做法就著重水的溫度。今次兩種做法都介紹給大家～ January 1, 2015 Like 1 Read More Comment
