Share 香辣蒜蓉豆豉蒸排骨 （LC 無水蒸食譜） 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 中國 香港 January 4, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 沙爹洋蔥薯仔雞中翼（附食譜） 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 雞翼真係有千百樣煮法呀！唔知我可以整到幾多種呢？儲齊一個雞翼特集都好呀～:) December 30, 2014 Like 0 Read More Comment
Share 泰式紅咖喱南瓜海鮮粉絲煲配蒜蓉法包（附食譜） 星馬泰越料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 泰國 Sawadee Ka～以一道泰式紅咖喱南瓜海鮮粉絲煲替28cm Staub 開光~ 配蒜蓉法包及自家製龍眼冰！ December 28, 2014 Like 0 Read More Comment
Share 香煎腐皮卷（附食譜） 中式料理 香港 又是來自樹記的靚腐皮～ 腐皮卷其實很易使，不過洗洗切切預備功夫就很煩！煎腐皮卷最好用慢火，大火很易焦底。我今次用了黑木耳、甘荀和粉絲做內饀，當然換成任何你喜歡的材料也行啦～ December 26, 2014 Like 2 Read More Comment
Share 自家製熏蹄（附食譜） Cooking Time: 1Day 中式料理 香港 我今次起骨都起得唔夠靚呀，搞到卷完都唔係好實，不過味道係好食既。其實有個懶人版做法，就係直接買已去骨既咸豬手！！！不過我鐘意挑戰自己～～哈哈哈！ December 23, 2014 Like 5 Read More Comment
Share 麻婆豆腐（簡易版） 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 中國 香港 麻婆豆腐廣受歡迎，以成為世界名菜，其做法簡單，色澤漂亮，煮的時候更香氣四溢！如果喜歡吃辣的話，可以加入花椒粉或辣椒醬調味。 December 22, 2014 Like 0 Read More Comment
Share 土匪雞翼（附食譜） 30分鐘簡易料理 中式料理 中國 土匪雞翼，大家一定會聯想起譚仔。做法很簡單，主要是以孜然粉來烤出味道，然後灑上黑芝麻。土匪雞翼名稱的由來是從前湖南土匪打家劫舍，連每戶的香料香草都不放過。土匪們將打劫得來的香料用來燒雞翼，香氣撲鼻，幾里以外都聞得到。所以當人聞到此種雞翼既香味，就會知道附近一帶有土匪出沒。（有那麼誇張嗎？＠＿＠） December 14, 2014 Like 36 Read More Comment
Share 韓式辣炒年糕（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 韓國 韓國炒年糕從前原來是宮廷用作招待賓客的菜，屬於高檔菜。現在演變成小食，在路邊攤都能買到了～ 這個炒年糕食譜，除了依做法做之外，做好後也可以加芝士在上面變成芝士炒年糕，也可以放進焗爐變成焗芝士年糕呢～ 做的過程並不複雜，30分鐘內可以完成的！ December 6, 2014 Like 1 Read More Comment
Share 金針雲耳冬菇蒸滑雞（LC無水蒸） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 中國 香港 這是一份家的味道。 滑嫩的雞件，配上冬菇的香，襯上雲耳的爽，還有金針的點綴，構成了一道味道和口感都極佳的家常菜。 December 4, 2014 Like 6 Read More Comment
