Share 抹茶焦糖燉蛋 Matcha Creme Brûlée（附食譜） 蛋糕甜品糖水 法國 (Visited 464,719 times, 1 visits today) karen May 27, 2016 Like 20 Read More Comment 464,719 Views
Share Dutch Baby Pancake with Strawberries 蛋糕甜品糖水 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 法國 Dutch baby又叫German pancake／Bismarck／Dutch puff。它很適合在想要偷懶的日子做，因為一般Pancake要一塊一塊煎，但這個直接一鍋放進焗爐就成了！ 蛋液會在焗的過程中越長越高變得非常蓬鬆，當焗好出爐時接觸到冷空氣，中間部分就會凹陷，形成一個特別的碗形了～ 在碗形中間可擺上你喜歡的水果，淋上糖漿或朱古力漿，喜歡的配雪糕吃也不錯的！ (Visited 746,195 times, 1 visits today) karen May 15, 2015 Like 3 Read More Comment 746,195 Views
Share 檸檬蜜糖戚風蛋糕（附食譜） 蛋糕甜品糖水 (Visited 6,950,840 times, 1 visits today) karen April 19, 2015 Like 3 Read More Comment 6,950,840 Views
Share 綿綿甜薯杯（焗棉花糖蕃薯杯） 30分鐘簡易料理 蛋糕甜品糖水 香港 超級簡單的小甜點，熱熱的吃會令人感到很幸福的啊～ 家中有小朋友的話，也很適合一起動手做的！ (Visited 5,873,694 times, 1 visits today) karen April 20, 2015 Like 1 Read More Comment 5,873,694 Views
Share 綠茶杯子蛋糕 Green Tea Cupcake with Buttercream Frosting 蛋糕甜品糖水 美國 英國 綠茶蛋糕要好吃，一定要用日本抹茶粉，味道才會夠香濃，但是不便宜，不過也是值得的，否則就跟市面賣的綠茶色素蛋糕沒兩樣了。焗好的杯子蛋糕，上面用星形擠花嘴（closed star tip）擠上綠茶Buttercream Frosting， (Visited 8,394,093 times, 2 visits today) karen January 26, 2015 Like 7 Read More Comment 8,394,093 Views
Share 馬德蓮貝殼蛋糕 Madeleines（附食譜） 蛋糕甜品糖水 西式料理 法國 瑪德蓮Madeleine 為法國名產，其實是一種貝殼型迷你磅蛋糕。它與另一款法式小糕點「費南雪Financier」體積、口感十分相似。故在法式糕點食譜中，兩者很常被放在一起相互比較。瑪德蓮最大的特色在於其獨特的貝殼造型，費南雪則是猶如「金磚」般的四方形，並添加了杏仁粉。 (Visited 9,037,605 times, 1 visits today) karen February 13, 2015 Like 4 Read More Comment 9,037,605 Views
Share 薑蔥爆廣島蠔（附食譜） Cooking Time: 15mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 (Visited 260,398 times, 2 visits today) Read More
Share 黑松露炒蛋多士（附食譜） Cooking Time: 15mins 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 意大利 某某冰室的signature dish，自己整都得啦，嘿！ (Visited 43,598 times, 1 visits today)
Share 金蒜蒸排骨（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 香港 蒜蓉豆豉蒸排骨、酸梅蒸排骨整得多，不如簡簡單單伴上炸蒜，加上排骨本身的肉汁來送飯，非常美味呢！ (Visited 380,061 times, 1 visits today)
Share 老少平安（附食譜） Cooking Time: 10mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 香港 老少平安是道傳統的中國菜，豆腐的蛋白質、鈣質、維他命含量高、魚肉蛋白質高又低脂。以蒸煮方法烹製，大大減低油脂用量，加倍健康。材料簡單，做法簡單，10分鐘內可完成～ (Visited 367,266 times, 1 visits today)
Share 黑松露炒蘑菇（附食譜） Cooking Time: 10mins 30分鐘簡易料理 西式料理 意大利 黑松露醬的味道直接聞起來有點強烈，但煮起黎香到不得了！即刻令平平無奇既蘑菇變得elevated！ (Visited 32,334 times, 1 visits today)
Share 鴛鴦蜜瓜螺頭湯（附食譜） Cooking Time: 3hrs 中式料理 湯水飲品 香港 鴛鴦蜜瓜加埋螺頭，味道鮮甜之餘，仲夠哂滋潤呀～ 最啱入秋呢D天氣飲喇。 (Visited 466,751 times, 1 visits today)
Share 炙燒三文魚丼飯（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 自己在家都可以做美味的三文魚丼飯~ 燒過的三文魚肥美油嫩, 更帶甘香~ (Visited 692,971 times, 1 visits today) Read More
Share 汁煮鯖魚（附食譜） Cooking Time: 15mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 非常簡單的一道菜，前前後後不用20分鐘即可開飯， 而且味噌汁非常好下飯啊～ (Visited 380,920 times, 1 visits today)
