Share 香草煎羊架（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 美國 本來有D擔心唔食羊既果位羊先生會怕“騷”味，點知煮好佢又同我極速清左2件。不過都好，下次我可以放心整羊啦！ December 13, 2014 Like 2 Read More Comment
Share 牛油岩鹽燒皇帝蟹腳（附食譜） 30分鐘簡易料理 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 日本 娘家在粉嶺，所以我定時定候回家時都會順道去大埔街市入貨，遠近馳名的梁9更是我每次必去的“checkpoint”~ 早前在梁9買了一PACK皇帝蟹腳，很大隻，長過我的前臂那！用上經典牛油岩鹽燒的做法，食譜真是簡單到暈，但蟹入味得來又啖啖肉，大口大口的吃實在很開心呢！還須去酒店buffet排隊夾蟹腳嗎？！ 😛 （廚具使用：LC grill pan，其實任何grill pan或一般煎pan都可以） October 4, 2014 Like 0 Read More Comment
Share 沖繩黑糖椰汁年糕（附食譜） 中式料理 節日煮意 蛋糕甜品糖水 中國 香港 上回介紹了桂花馬蹄糕的食譜，今天就繼續黑糖椰汁年糕吧！用上旅遊時在沖繩當地買的黑糖粉，黑糖的香味很出呢。聽說用增城片糖也很好的，明年再試試看！ July 11, 2014 Like 6 Read More Comment
Share 桂花馬蹄糕（附食譜） 中式料理 節日煮意 蛋糕甜品糖水 中國 香港 今年新年第一年蒸糕，做了桂花馬蹄糕同黑糖年糕，做其實不難，只是蒸才叫人最煩！送了給爸媽、姊姊一家和6299吃，他們也愛呢～明年朋友們如果想要我的蒸糕bell，請揮手叫我吧～煮食的快樂其實不在於食材的價值，而是能帶給品嚐的人一份溫暖和窩心。 June 17, 2014 Like 3 Read More Comment
Share 桂花蜜餞金蠔（附食譜） 30分鐘簡易料理 中式料理 節日煮意 中國 香港 其實金蠔都無話一定要新年食，係咪？ 不過我是真的堆積了一大堆食譜…所以，它們每天會排著隊乖乖地跟大家見面哩～ 你們記得都乖乖地常常來探我的食譜babe啦，嘿嘿！ June 13, 2014 Like 4 Read More Comment
