Share 抹茶焦糖燉蛋 Matcha Creme Brûlée(附食譜) 蛋糕甜品糖水 法國 (Visited 464,719 times, 1 visits today) karen May 27, 2016 Like 20 Read More Comment 464,719 Views
Share Dutch Baby Pancake with Strawberries 蛋糕甜品糖水 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 法國 Dutch baby又叫German pancake/Bismarck/Dutch puff。它很適合在想要偷懶的日子做,因為一般Pancake要一塊一塊煎,但這個直接一鍋放進焗爐就成了! 蛋液會在焗的過程中越長越高變得非常蓬鬆,當焗好出爐時接觸到冷空氣,中間部分就會凹陷,形成一個特別的碗形了~ 在碗形中間可擺上你喜歡的水果,淋上糖漿或朱古力漿,喜歡的配雪糕吃也不錯的! (Visited 746,195 times, 1 visits today) karen May 15, 2015 Like 3 Read More Comment 746,195 Views
Share 檸檬蜜糖戚風蛋糕(附食譜) 蛋糕甜品糖水 (Visited 6,950,840 times, 1 visits today) karen April 19, 2015 Like 3 Read More Comment 6,950,840 Views
Share 綿綿甜薯杯(焗棉花糖蕃薯杯) 30分鐘簡易料理 蛋糕甜品糖水 香港 超級簡單的小甜點,熱熱的吃會令人感到很幸福的啊~ 家中有小朋友的話,也很適合一起動手做的! (Visited 5,873,694 times, 1 visits today) karen April 20, 2015 Like 1 Read More Comment 5,873,694 Views
Share 綠茶杯子蛋糕 Green Tea Cupcake with Buttercream Frosting 蛋糕甜品糖水 美國 英國 綠茶蛋糕要好吃,一定要用日本抹茶粉,味道才會夠香濃,但是不便宜,不過也是值得的,否則就跟市面賣的綠茶色素蛋糕沒兩樣了。焗好的杯子蛋糕,上面用星形擠花嘴(closed star tip)擠上綠茶Buttercream Frosting, (Visited 8,394,093 times, 2 visits today) karen January 26, 2015 Like 7 Read More Comment 8,394,093 Views
Share 馬德蓮貝殼蛋糕 Madeleines(附食譜) 蛋糕甜品糖水 西式料理 法國 瑪德蓮Madeleine 為法國名產,其實是一種貝殼型迷你磅蛋糕。它與另一款法式小糕點「費南雪Financier」體積、口感十分相似。故在法式糕點食譜中,兩者很常被放在一起相互比較。瑪德蓮最大的特色在於其獨特的貝殼造型,費南雪則是猶如「金磚」般的四方形,並添加了杏仁粉。 (Visited 9,037,605 times, 1 visits today) karen February 13, 2015 Like 4 Read More Comment 9,037,605 Views
Share 明太子多士(附食譜) Cooking Time: 15mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 我真係好鐘意食明太子既料理⋯最簡單包個飯團已經超好吃! (Visited 49,852 times, 1 visits today) Read More
Share 聖誕新年食譜精選 節日煮意 蒸爐食譜 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 意大利 法國 聖誕新年就快到,相信大家都會有好多Party 同大小聚會,我精選了一些適合派對和有節日氣氛的食譜,如果你未有頭緒,不妨參考下丫~ (Visited 1,223 times, 1 visits today)
Share 蠔肉炊飯(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 蒸爐食譜 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 日本 (Visited 260,920 times, 1 visits today)
Share 胡麻醬魚生冷麵(附食譜) Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 (Visited 96,615 times, 1 visits today) Read More
Share 南乳燜粗齋(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 中國 平時食很多肉類,間中食清淡一些,也很好呢。材料隨你喜好,想吃甚麼就可以加甚麼,只要是齋菜就行了~ (Visited 40,621 times, 1 visits today)