Share 墨西哥粟米脆片 Nachos（附食譜） 30分鐘簡易料理 acho是發明者Ignacio Anaya的小名，故事發生在1943年美墨邊境的勝利俱樂部Victory Club餐廳裡，12名美軍官兵的妻子相約進城購物，中途肚子餓了想用餐，不過當時餐廳已打烊，廚房裡僅剩墨西哥玉米餅及芝士，主廚便將玉米餅切小塊油炸，淋上融化的芝士，並隨手撒上幾片墨西哥辣椒，隨後將此道菜取名為「Nachos Especiales」，意思是「Nacho特餐」。 February 12, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 偽啤酒蘋果啫喱（附食譜） 30分鐘簡易料理 蛋糕甜品糖水 香港 很像吧～ 這個“啤酒”大小朋友都可以“喝”，將蘋果汁換成可樂就可以變成偽黑啤果凍了！ February 11, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 黑芝麻燒餅（附食譜） 中式料理 蛋糕甜品糖水 中國 這道美味又簡單的中式點心是利用新年用剩的糯米粉和現成黑芝麻蓉做的～～～～～豆沙燒餅就吃得多了，今回就試試黑芝麻吧！外皮軟糯QQ的，內裡有香甜的黑芝麻餡，熱辣辣時真的很好吃呢！ January 15, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 沖繩紅芋脆條（免油炸版） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 年頭時去東京，日本的朋友一盡地主之誼請我們食飯，席間一個小食就是炸沖繩紅芋條，酥酥脆脆的，再沾上梅子粉同吃，很美味耶～ 回到香港，有時也會想起這個小食，偶爾看到日式超市正售著沖繩紅芋，還不快買來以慰相思之苦？！ 用焗爐做的紅芋脆條，不用油炸比較健康。再加上肉桂糖調味，甜甜脆脆的，做法簡單，就是好吃的零食啦！買不到沖繩紅芋也可以用蕃薯（地瓜）代替啊。 December 18, 2014 Like 0 Read More Comment
