Share 蒜蓉炒豆苗（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 猛火兜炒可保持豆苗翠綠，是一個零難度的美味家常小菜呢。 June 18, 2015 Like 8 Read More Comment
Share 羅宋湯（附食譜） Cooking Time: 2hrs 湯水飲品 西式料理 香港 羅宋湯是從英文Russian 俄羅斯翻譯而來，也是香港茶餐廳常常會出現的一道湯品，利用大量番茄與蔬菜和牛肉慢火熬製而成，我通常會用牛肋條做，貪其無骨可以大啖大啖的吃～ June 15, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 沙薑蒸雞翼（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 太忙沒時間做一整隻鹽焗雞，可以試試這個簡易版沙薑蒸雞翼。用蒸的方法做，不用開油鑊，又沒有油煙，清潔廚房就無難度啦！ June 2, 2015 Like 11 Read More Comment
Share 擔擔麵（附食譜） 中式料理 中國 這個擔擔麵好食到我要出Feature 推介大家做！雖然是港式的那種擔擔麵，加了點花生醬在湯底裡頭，但是仍是很香辣濃郁的，加上榨菜、蝦米、乾蔥碎就更香口，好好味！ May 25, 2015 Like 7 Read More Comment
Share 蒜拍青瓜（附食譜） Cooking Time: 20mins 中式料理 中國 香港 拍青瓜簡單易做，爽甜又多汁，醬汁也很開胃，酸酸辣辣，又有麻油香味，口味可自行調整啊。 May 19, 2015 Like 8 Read More Comment
Share 花雕杞子醉蝦（附食譜） Cooking Time: 1Day 中式料理 中國 香港 十分推薦大家做的宴客菜，浸蝦的時間夠，蝦一定充滿酒味。我更多用了一點玫瑰露酒來提味令浸湯更有層次～ 前一晚做好放雪櫃，朋友到來時拿出來排得美美就是了～ May 17, 2015 Like 11 Read More Comment
Share Dutch Baby Pancake with Strawberries 蛋糕甜品糖水 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 法國 Dutch baby又叫German pancake／Bismarck／Dutch puff。它很適合在想要偷懶的日子做，因為一般Pancake要一塊一塊煎，但這個直接一鍋放進焗爐就成了！ 蛋液會在焗的過程中越長越高變得非常蓬鬆，當焗好出爐時接觸到冷空氣，中間部分就會凹陷，形成一個特別的碗形了～ 在碗形中間可擺上你喜歡的水果，淋上糖漿或朱古力漿，喜歡的配雪糕吃也不錯的！ May 15, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 梅子蒸排骨（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 中國 香港 這個家常小菜最不平凡的地方就是酸梅是媽媽醃製的～ May 14, 2015 Like 4 Read More Comment
