Share 涼瓜蜆肉炒牛展（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 話說有日回娘家吃飯，某人吃完媽媽煮的涼瓜炒牛展後大呼好吃，回家後對我說好想再吃…好吧！既然落了“order”，我就試試看吧！ February 26, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 蕃茄豬扒（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 這道家常菜下飯一流。蕃茄豬扒用片糖來煮汁，而且要用去了籽的番茄，片糖的甜味跟蕃茄很搭，而去了籽的番茄的就不會太酸。 February 25, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 滋潤杞子紅棗圓肉茶（附食譜） Cooking Time: 15mins 30分鐘簡易料理 中式料理 湯水飲品 中國 香港 這個保健茶十分普遍，可以補血、增強集中力、寧神養目。如果覺得紅棗比較燥，可以改用南棗。 February 24, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 蝦乾臘腸冬菇蒸飯（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 中國 香港 懶人快速好味飯～ February 23, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 檸七雞翼（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 可樂雞翼大家就食得多, 但我諗應該比較少人會用其他汽水去煮雞翼吧。今次試用七喜，配上檸檬汁，去做一個檸七雞翼！成品是酸酸甜甜的，都幾開胃～ February 21, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 蘆筍牛肉卷（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 平時我們通常吃金菇牛肉卷，但我覺得金菇很難咬，所以改用幼蘆筍。蘆筍吃時爽口一點，而且顏色青綠，搭上牛肉就更加好看了。這個蘆筍牛肉卷做法十分簡單，牛肉片又快熟，所以很快就可以上桌！ February 20, 2015 Like 5 Read More Comment
Share 蝦醬蒸豬頸肉（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 香港 又是簡易家常食譜時間～ 那天去大澳帶了瓶蝦醬回家，第一個做的餸菜就是蝦醬蒸豬頸肉了。切切，撈撈，放進去蒸，超簡單就可以完成，而且賣相味道絕對見得人！豬頸肉有很特別的口感，不過豬頸肉的脂肪比其他的豬肉為高，所以不建議常吃啊。 February 15, 2015 Like 8 Read More Comment
Share 韓式泡菜海鮮豆腐鍋（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 喜歡吃豆腐，也喜歡吃海鮮，而且知道泡菜有淨化腸胃的作用，可以促進胃腸內的蛋白質分解，並使腸內乳酸菌的分佈趨於正常化。泡菜亦有助於成人病的預防，對肥胖、高血壓、糖尿病、癌症有抑制效果。不過每樣食物亦不宜吃過量啦！ 暖暖的吃進肚子，超幸福的～ ：） February 14, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 墨西哥粟米脆片 Nachos（附食譜） 30分鐘簡易料理 acho是發明者Ignacio Anaya的小名，故事發生在1943年美墨邊境的勝利俱樂部Victory Club餐廳裡，12名美軍官兵的妻子相約進城購物，中途肚子餓了想用餐，不過當時餐廳已打烊，廚房裡僅剩墨西哥玉米餅及芝士，主廚便將玉米餅切小塊油炸，淋上融化的芝士，並隨手撒上幾片墨西哥辣椒，隨後將此道菜取名為「Nachos Especiales」，意思是「Nacho特餐」。 February 12, 2015 Like 1 Read More Comment
