Share 抹茶焦糖燉蛋 Matcha Creme Brûlée（附食譜） 蛋糕甜品糖水 法國 (Visited 464,720 times, 1 visits today) karen May 27, 2016 Like 20 Read More Comment 464,720 Views
Share Dutch Baby Pancake with Strawberries 蛋糕甜品糖水 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 法國 Dutch baby又叫German pancake／Bismarck／Dutch puff。它很適合在想要偷懶的日子做，因為一般Pancake要一塊一塊煎，但這個直接一鍋放進焗爐就成了！ 蛋液會在焗的過程中越長越高變得非常蓬鬆，當焗好出爐時接觸到冷空氣，中間部分就會凹陷，形成一個特別的碗形了～ 在碗形中間可擺上你喜歡的水果，淋上糖漿或朱古力漿，喜歡的配雪糕吃也不錯的！ (Visited 746,195 times, 1 visits today) karen May 15, 2015 Like 3 Read More Comment 746,195 Views
Share 檸檬蜜糖戚風蛋糕（附食譜） 蛋糕甜品糖水 (Visited 6,950,841 times, 1 visits today) karen April 19, 2015 Like 3 Read More Comment 6,950,841 Views
Share 綿綿甜薯杯（焗棉花糖蕃薯杯） 30分鐘簡易料理 蛋糕甜品糖水 香港 超級簡單的小甜點，熱熱的吃會令人感到很幸福的啊～ 家中有小朋友的話，也很適合一起動手做的！ (Visited 5,873,694 times, 1 visits today) karen April 20, 2015 Like 1 Read More Comment 5,873,694 Views
Share 綠茶杯子蛋糕 Green Tea Cupcake with Buttercream Frosting 蛋糕甜品糖水 美國 英國 綠茶蛋糕要好吃，一定要用日本抹茶粉，味道才會夠香濃，但是不便宜，不過也是值得的，否則就跟市面賣的綠茶色素蛋糕沒兩樣了。焗好的杯子蛋糕，上面用星形擠花嘴（closed star tip）擠上綠茶Buttercream Frosting， (Visited 8,394,094 times, 1 visits today) karen January 26, 2015 Like 7 Read More Comment 8,394,094 Views
Share 馬德蓮貝殼蛋糕 Madeleines（附食譜） 蛋糕甜品糖水 西式料理 法國 瑪德蓮Madeleine 為法國名產，其實是一種貝殼型迷你磅蛋糕。它與另一款法式小糕點「費南雪Financier」體積、口感十分相似。故在法式糕點食譜中，兩者很常被放在一起相互比較。瑪德蓮最大的特色在於其獨特的貝殼造型，費南雪則是猶如「金磚」般的四方形，並添加了杏仁粉。 (Visited 9,037,605 times, 1 visits today) karen February 13, 2015 Like 4 Read More Comment 9,037,605 Views
Share 檸檬雞翼（附食譜） Cooking Time: 25mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 家常小菜檸檬雞翼食譜相當簡單易做，檸檬清新，加上片糖酸酸甜甜，一定好味。 (Visited 477,986 times, 1 visits today) Read More
Share 【2015日本關西】Part 1 JR Kansai WIDE Area Pass 介紹 旅行遊記 今次的行程，多虧了JR Kansai WIDE Area Pass 這張好用的旅遊券，可以周遊關西週邊地區，讓你在西日本旅遊暢行無阻。 (Visited 836 times, 1 visits today)
Share 梅菜蒸茄子（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 我真的喜愛蒸菜～這個蒸茄子沒有平時那種油膩的感覺，但又不會淡而無味～ (Visited 796,626 times, 1 visits today)
Share 黑芝麻香蕉豆奶（附食譜） Cooking Time: 10mins 30分鐘簡易料理 湯水飲品 香蕉含有豐富的鉀，不僅可以補充熱量，更可降低抽筋機率，而且能使人心境變得舒暢。黑芝麻和豆漿也含有豐富鈣質，是一杯十分有營養的飲品啊～食譜中完全沒有加糖，純粹單靠香蕉的甜度令平淡的無糖豆漿多了一份自然甘甜，所以使用愈熟透的香蕉愈好。 (Visited 50,250 times, 1 visits today)
Share 鯪魚滑蒸釀冬菇（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 香港 喜歡吃冬菇，用現成鯪魚滑做這道菜，捨棄煎的香口，改用蒸煮方法，既簡單又有營養，更符合現代人講求養生的生活態度。 (Visited 838,920 times, 1 visits today)
Share 桂花梅酒凍（附食譜） 蛋糕甜品糖水 中國 以Gigi 姐節目「吾淑吾食」中的食譜改良，用了自家釀的梅酒，有生津開胃、清神安睡之效。桂花又能美顏，味道清甜可口。 (Visited 4,532,741 times, 1 visits today)
Share 啤酒蒜香牛仔骨（附食譜） 30分鐘簡易料理 西式料理 美國 牛仔骨用啤酒醃過令其肉質鬆軟，略帶酒香。又有點微辣，惹味香口。 (Visited 787,270 times, 1 visits today)
Share 梅子蒸豬頸肉（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 香港 (Visited 400,334 times, 1 visits today) Read More
Share 魔鬼蛋 Deviled Egg（附食譜） Cooking Time: 25mins 30分鐘簡易料理 西式料理 美國 在西方人的 Party 上很常會看到一道很受歡迎的小吃﹐名為魔鬼蛋。這道菜簡單易做、好看又好吃，很適合做派對小食，或是三五知己的小聚會的小點心呢～ (Visited 3,789,487 times, 1 visits today)
