Ingredients
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材料:
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半斤 墨魚膠
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200g 栗米
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少許 胡椒粉
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50ml 清水
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3湯匙 粟粉
Directions
這個粟米墨魚餅,細細件,可以作為派對菜式,充滿著墨魚和粟米的甜~而且沾上泰式甜辣醬,既香口又惹味,相信大小朋友也愛吃!
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Steps
1
Done
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清水與粟粉拌勻成生粉水 |
2
Done
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墨魚膠加入粟米、胡椒粉及生粉水,用手拌勻 |
3
Done
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將墨魚膠分成等份 |
4
Done
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燒熱油鑊,放入墨魚餅,用鑊鏟壓平,煎至兩邊成金黃色,即成! |