Ingredients
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材料：
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250克 中筋麵粉(即普通麵粉)
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約10粒 帶子
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150克 泡菜
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4棵 蔥
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150ml 清水
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1隻 蛋
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少許 鹽
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少許 糖
Directions
韓式泡菜海鮮煎餅做法不難，只是需要一點時間把逐塊煎餅煎成金黃色。喜歡換上什麼海鮮也可～ 有耐性慢慢來，一定能做出好味道。
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Steps
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1
Done
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蔥切段，帶子切粒，先出水，然後瀝乾水份，備用。 |
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2
Done
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泡菜切小粒，備用。 |
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3
Done
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盆中放入麵粉、水、蛋、鹽及糖，慢慢拌勻成幼滑的粉漿。 |
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4
Done
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再加入帶子、泡菜及蔥段，拌勻。 |
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5
Done
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平底鑊下油燒熱，起煙後轉小火，倒入一湯勺粉漿，鋪平，煎至金黃色約2分鐘。 |
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6
Done
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反轉至另一面，亦煎至金黃色約2分鐘或至熟透，即成！ |
