Ingredients
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材料：
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10粒 士多啤梨
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半盒（約30粒） 藍莓
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1杯 雜莓乳酪
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3塊（可不用） 薄荷葉
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2﹣3湯匙（視乎你喜歡的甜度而定） 蜜糖
Directions
夏日炎炎，冰凍甜點出動！雪芭比雪糕有益健康，自家製又可以自行調較甜度，選擇自己喜愛的水果～ 今個夏天會做一個Sorbet特集，首先打頭炮的是雜莓乳酪雪芭！酸酸甜甜透心涼～～
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Steps
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1
Done
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將士多啤梨及藍莓洗淨，士多啤梨切粒，備用。 |
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2
Done
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將所有士多啤梨粒及藍莓放入冰箱至少6小時或過夜。 |
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3
Done
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做雪芭前15分鐘，先把冰箱的生果拿出來。 |
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4
Done
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將所有生果放進blender，加入雜莓乳酪和薄荷葉，打至幼滑。 |
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5
Done
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再加入蜜糖調味，繼續打1分鐘至幼滑狀。 |
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6
Done
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將打好的混合物倒進一個freezer-save 的容器內，蓋上保鮮紙，放入冰箱雪1﹣2小時。即成！ |
