Ingredients
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材料：
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1斤 新鮮中蝦
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3瓣 蒜頭
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醬汁：
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1湯匙 生抽
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1湯匙 老抽
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1湯匙 紹酒
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1 茶匙 糖
Directions
Steps
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1
Done
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蝦洗淨，剪去尖刺及鬚，摸上生粉備用。 |
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2
Done
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燒熱油鑊，爆香蒜頭，然後放入蝦將兩面煎香。 |
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3
Done
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醬汁所有材料拌勻，加入蝦中快手兜勻至蝦熟透（可在此時加入蔥段），即成！ |
