Ingredients
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材料：
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12粒 (份量隨意) 車厘茄
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4粒 話梅
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3湯匙 蜜糖
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1湯匙 蘋果醋
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約600ml 清水
Directions
Steps
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1
Done
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蕃茄洗淨，切半。 |
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2
Done
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準備一鍋子，放入清水、蜂蜜、蘋果醋及話梅，煮滾後轉細火煮5分鐘，試味，可因應個人口味而增減調味，然後熄火。 |
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3
Done
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待浸湯完全涼後，將蕃茄放入密封盒中，然後倒入浸湯，蓋上盒蓋，放入雪櫃冷藏一晚。 |
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4
Done
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食時可以灑少許鹽於蕃茄面吃，即成！ |
