Ingredients
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材料：
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2塊 去骨雞扒
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1罐 罐頭菠蘿（小）
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1湯匙 蒜蓉
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醃料：
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1茶匙 鹽
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1茶匙 黑胡椒
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醬料：
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3湯匙 蜜糖
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1湯匙 清水
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1茶匙 橄欖油
Directions
Steps
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1
Done
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雞扒洗淨，切大件，以醃料拌勻醃20分鐘備用。 |
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2
Done
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所有醬料材料拌勻。 |
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3
Done
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平底鑊下油，爆香蒜蓉後，加入雞扒煎至兩面呈金黃色，盛起，用廚紙抹去多餘的油份。 |
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4
Done
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將雞扒回鑊，加入蜜糖醬及菠蘿粒，快手炒勻至醬汁沾滿雞扒，即成！ |
