Ingredients
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材料：
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3個 鴨梨
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4個 雪耳
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約15粒 胎菊
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2湯匙 杞子
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1000ml 清水
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4小塊 冰糖
Directions
Steps
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1
Done
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鴨梨去芯去皮備用。 |
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2
Done
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雪耳浸發洗淨，剪去蒂部，撕成小塊備用。杞子洗淨備用。 |
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3
Done
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將全部材料放入鍋子或燉盅內（胎菊除外），放入蒸爐或燉盅燉2小時。 |
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4
Done
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將胎菊用少許熱水泡開，在最後30分鐘時放入燉盅，燉多30分鐘，即成！ |
