Ingredients
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材料:
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半斤 豆苗
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約3湯匙 櫻花蝦
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1片 薑
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1粒 蒜頭
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1/4 茶匙 海鹽
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1湯匙 紹酒
Directions
Steps
1
Done
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豆苗洗淨瀝水,蒜頭切碎備用。 |
2
Done
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燒熱油鑊,放入薑片及蒜頭爆香,加入櫻花蝦,炒勻。 |
3
Done
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然後加入豆苗炒1分鐘,灒酒,放入鹽,炒30炒。 |
4
Done
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上碟,喜歡的可撒上多點櫻花蝦(份量外),即成! |