Ingredients
-
材料:
-
3隻 雞腿
-
半個 洋蔥
-
3﹣4粒 乾葱頭
-
200ml 椰奶
-
50ml 清水
-
1/2湯匙 魚露
-
1湯匙 黄薑粉
-
少許 西班牙紅椒粉(Paprika)
-
醃料:
-
1湯匙 黄薑粉
-
1茶匙 小茴香粉
-
1茶匙 鹽
-
1茶匙 糖
-
少許 胡椒粉
Directions
在泰式料理中,除了酸辣的口味外,還有一個就是椰奶了!椰奶用途很廣,不管在熱食、甜品,還是作主菜或是配料,均展現出不同風味啊。
(Visited 568,048 times, 1 visits today)