Ingredients
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材料：
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10克 桑葉乾
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5克 桑果乾
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20克 決明子
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20克 杭菊
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15克 夏枯草
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半斤 瘦肉
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3片 薑
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10碗 清水
Directions
桑（桑葉、桑果、桑枝）的療效廣泛，它能清肺去熱，治療頭昏眼花，消除眼部疲勞， 消腫清血，治痢疾、腹痛、補肝、美膚。此外，桑也能降血壓、血脂、血糖、膽固醇，亦有通血管、通便、利關節、安寧等療效，可說是現代都市人的瑰寶。
＊此乃日常保健湯水。血壓低人仕不宜飲用，如有長期病者，請先咨詢醫生的專業意見。
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Steps
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1
Done
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桑葉乾，桑果乾，決明子，杭菊及夏枯草洗淨浸泡，然後用魚骨袋袋起。 |
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2
Done
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瘦肉跑活水備用。 （什麼是跑活水？） |
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3
Done
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煲滾10碗水，然後落薑，瘦肉及（1）一起煲滾。 |
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4
Done
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煲滾後，轉小火煲2小時，即成！ ＊ 有助患膽固醇，飛蚊症及眼疾人仕，血壓低人仕不宜飲用。 |
