節日煮意

自家做綠豆蓉餡功夫雖多，但親友們可以吃到自己親手做的月餅時，一定會甜入心的！ 浸豆的時間要長，才可以縮短蒸豆的時間呀，完成綠豆蓉餡後，就可以開始動手做冰皮月餅了！ （份量：可做50g月餅餡24個，每份約30g）

今年新年第一年蒸糕，做了桂花馬蹄糕同黑糖年糕，做其實不難，只是蒸才叫人最煩！送了給爸媽、姊姊一家和6299吃，他們也愛呢～明年朋友們如果想要我的蒸糕bell，請揮手叫我吧～煮食的快樂其實不在於食材的價值，而是能帶給品嚐的人一份溫暖和窩心。