Share 日式牛肉飯 (附食譜) Cooking Time: 15mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 99% 勁似吉X家牛肉飯!簡簡單單買個現成牛丼飯醬汁,加點味醂和水就OK~ 無論大人或小朋友都Like呢~ September 15, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 檸檬抹茶梳打(附食譜) Cooking Time: 5mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 湯水飲品 日本 September 12, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 韓醬牛肋條(附食譜) 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 這個菜用了韓式牛肉醃醬做汁底, 還加入雪梨蓉同炆,天然果酸令牛肋條炆得更加軟淋。另外,傳統韓國人煮這個菜時都會將蘿蔔切成圓圓的,原因是減低炆時邊邊角角會煮爛,令賣相不好看的關係~ 所以如果不介意的話,用一般滾刀切法都無問題的! September 9, 2015 Like 7 Read More Comment
Share 簡易和風飯糰(附食譜) 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 這個飯糰最適合作為野餐或便當小食了~飯素於日式超市有售~ September 3, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 韓式火山熔岩蛋漿飯(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 這個跟濟洲牛島的正宗蛋漿飯是有少少距離,但是能在家簡易做到相似的也很勁啦!甜中帶微辣,蛋漿滑滑加上大量芝士,真的很罪惡! July 28, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 韓式炒粉絲 잡채 (附食譜) 日韓料理 韓國 韓國粉絲是由番薯製成,相對比較飽肚健康。炒粉絲可隨自己的喜好加入不同的蔬菜或肉類,我這個食譜是比較清淡,沒那麼油膩的,當中還加了點自家釀梅油提味~ April 24, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 黑糖桂圓薑茶(附食譜) 30分鐘簡易料理 中式料理 日韓料理 中國 香港 每年冬天總會煮上幾次這杯好喝的冬季熱飲。它既可去寒又能補血,怕冷的美女們可以試看看,早上出門前喝一杯,作感冒時喝一杯,把體內的寒氣排一排,暖暖身子。 April 9, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 韓式拌飯 비빔밥(附食譜) 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 韓式拌飯的重點在於自己調配的辣醬和半生的煎蛋,其餘配菜比較隨意。其實我不建議放工回家做這個,因為看上去好像很簡單,但其實每種配菜也要獨立做,有點麻煩,而且還要洗很多碗!所以不會列入「簡易料理」系列!(還好洗碗的不是我,嘿嘿!辛苦他了…)相片中的拌飯就是我趕回家做的,所以到最後擺盤也變得很隨性了… April 8, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 椒鹽炸雞軟骨(附食譜) 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 簡易自家製香口小食。急凍雞軟骨在百佳或大型日式百貨公司有售~ March 17, 2015 Like 8 Read More Comment